連接油泵的真空烘箱工作流程：將樣品放入烘箱，關(guān)好門后，打開烘箱的真空閥，啟動泵。壓力至理想值后關(guān)閉真空閥，關(guān)閉泵。如果壓力回升，再次重復(fù)上述流程，直至達到預(yù)定的干燥時間。

    以上是我們做業(yè)空干燥的常規(guī)步驟，但這是的科學(xué)準確嗎？

    我們大家都學(xué)過《物理化學(xué)》課程。在密閉的容器內(nèi)，樣品吸附的水分僅部分揮發(fā)，當，達到了汽／液平衡時，樣品中的水分不會繼續(xù)蒸發(fā)到空間中。剩余時間，由于水汽還留在烘箱內(nèi)，干燥并沒有進行。所以你通常需要干燥6小時、8小時、甚至更長時間。真的需要那么久嗎？

    正確做法：保待真空泵一直開啟，持續(xù)將烘箱內(nèi)空間的水汽抽離烘箱，不斷的打破氣液平衡使得干燥進行下去。